青鹽

青鹽，是從鹽湖中直接采出的鹽和以鹽湖滷水為原料在鹽田中曬制而成的鹽。可作食用鹽、食物防腐劑，也是制鹼、鹽酸和氯氣的原料，還可提煉金屬鈉。

基本介紹

• 中文名：青鹽 
• 別稱：湖鹽，岩鹽 
• 化學式：主含氯化鈉(NaCl)
• 化學成分：氯化鈉
• 功能：鹹，寒。涼血，明目

簡介

青海省對地產石鹽的俗稱。又稱“湖鹽”、“岩鹽”。礦物名。化學成分為氯化鈉，往往混有粘土以及鈣、鎂氯化物等。等軸晶系，晶形呈立方體，集合體呈疏鬆或緻密粒狀。純淨者無色透明或白色，含有雜質的則呈灰、黃、紅或黑褐色。玻璃光澤；硬度2.5 ；比重2.1～2.2；味鹹。

資源儲備

青海素有“鹽的世界”之稱，其中馳名中外的察爾汗石鹽礦，石鹽儲量430億噸，鉀鹽儲量占全國總儲量的97%，是重要的化工原料，並供食用。氯化鈉含量達96%以上，具有鹽香味純的特點。按其顏色有青鹽、白鹽、紅鹽和黑鹽之分，論形狀有珍珠鹽、玻璃鹽、珊瑚鹽、水晶鹽、雪花鹽、粉條鹽、蘑菇鹽、鐘乳鹽、寶塔鹽等。青鹽還可人工造型，人民大會堂青海廳朱德題詞掛屏、天安門等工藝品，就是用青鹽中的晶體鹽雕刻而成。

特徵

青鹽為鹵化物類礦物石鹽的結晶[形態]：等軸晶系。晶體通常為立方體，集合體成疏鬆或緻密的晶粒狀和塊狀，晶面特具漏斗狀之階梯凹。純淨的石鹽為無色透明或白色，但常染成各種顏色，灰色、黃色、紅色、褐色或黑色等。有時有藍色斑點不均勻地分布在其中。條痕為白色。玻璃光澤，稍受風化的表面為脂肪光澤。解理完全。斷口呈貝殼狀。硬度2.5。比重2.1～2.6。性脆。質硬，可砸碎。氣微，味鹹。

分布

產於炎熱乾燥地區的鹽湖和海濱淺水瀉湖中。常與其他鹽礦、石膏以及砂岩、粘土伴生於沉積岩中。分布青海、陝西、山東、安徽、雲南、甘肅、新疆、內蒙古。

採制

全年可采，一般多在6～8月間進行。自鹽湖中取出，曬乾。

化學成分

主含氯化鈉(NaCl)。此外還夾有氯化鉀(KCl)、氯化鎂(MgCl2)、氯化鈣(CaCl2)、硫酸鎂(MgSO4)、硫酸鈣(CaSO4)和鐵(Fe)等。

性味功能

鹹，寒。涼血，明目。

主治用法

治尿血，吐血，齒舌出血，目赤痛，風眼爛弦，牙痛。煎湯或入丸散；外用研末揩牙或水化漱口、洗目。

用量

1.5～2.5g；外用適量。

附註

水腫忌服，嘔吐者禁用。