青蟹苗標粗技術

概述,不足,改進方法,

概述

青蟹學名叫鋸緣青蟹,由於人工育苗技術沒有完全解決,還不能進行工廠化育苗。目前,主要採用以下兩種方法獲取苗種: 一是捕撈大眼幼體,二是捕撈幼蟹。

不足

幼蟹的捕撈歷史較長,但存在著許多不足:
1、蟹苗的來源不一。有些海區鹽度高些,有些海區鹽度低些,如果都放養在同一池塘中,就會影響蟹苗成活率;
2、規格不統一。拖網等作業方式捕撈的蟹苗,大小參差不齊,一起放養易形成大蟹吃小蟹的現象,影響蟹的成活率;
3、蟹苗價格過高。一隻幼蟹平均價格達2-5元,投入的苗種成本接近5-8萬元/畝,不宜大面積推廣養殖,難以形成規模化養殖;
4、傳統的養殖方式屬階段性養殖,蟹塘閒置時間較長,間接增加了養殖成本;
5、傳統養殖的青蟹集中在兩個階段上市,拓展銷售渠道較困難。

改進方法

相對而言,蟹苗標粗可以村官的互動交流平台彌補以上不足:
1、養殖成本低。放養苗種成本為700-1000元/畝,大大降低了養殖成本;
2、效益明顯。按40%成活率計算,純收入可達20000-30000元/畝,即按10%的成活率,就可以保本,從而降低了投入的風險
3、養殖周期短。從投苗到收成大約120天左右;
4、改變了傳統的膏蟹養殖的單一結構;
5、一年可養兩造,可以整年提供商品蟹上市,為拓展流通渠道提供了條件;
6、提高復養指數,提高了蟹塘的養殖效益;
7、為規模化養殖青蟹提供了更為有效的途徑
捕撈天然大眼幼體
珠海地區的青蟹繁殖季節為每年3-5月和8-10月,以3-4月為盛期。用網目為1-1.5毫米的捕撈網進行裝籠捕撈。捕獲的大眼幼體(稚蟹)可暫養在池塘,用水草遮蓋。暫養時間不宜過長。蟹苗一般採取泡沫箱運輸,箱的四周應設有防逃紗窗。

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