青菜泡飯

青菜泡飯是一道菜品，主料是米飯、青菜。

基本介紹

• 中文名：青菜泡飯
• 主要食材：米飯，青菜
• 難度：普通
• 輔料：蝦米、胡蘿蔔、香蔥、食用油

原料

主料

米飯、青菜

輔料

蝦米、胡蘿蔔、香蔥、食用油、鹽、雞精

做法

1.隔夜剩米飯一碗。
2.青菜洗淨切絲待用。
3.胡蘿蔔洗淨切絲待用。
4.蝦米適泡發水倒掉待用。
5.鍋燒乾倒油炒香小蔥，加入蝦米胡蘿蔔青菜炒熟加水，米飯倒進去加鹽加雞精。
6.青菜泡飯差不多可以起鍋了。
7.成品。美味營養又簡單。

小貼士

1.蝦米用溫水泡發，然後把水倒掉，這樣腥味沒這么大。