青菜圓蛤拉麵是以圓蛤、拉麵為原料的菜品。
基本介紹
- 中文名：青菜圓蛤拉麵
- 菜品口味：清淡
- 主要工藝：煮
- 所需時間：十分鐘
- 製作難度：簡單
- 所用廚具：炒鍋
食材明細,製作步驟,
食材明細
：10個，拉麵：適量，青菜：適量，鹽：少許，雞精：少許，芝麻油：一勺。
製作步驟
1. 材料：圓蛤。
2. 拉麵。
3. 青菜（已洗淨）。
4. 將已吐完泥沙的圓蛤洗淨。
5. 撈出待用。
6. 將拉麵下入清水鍋中，煮開。
7. 接著，合入洗淨的青菜和圓蛤攪動一下煮開，煮至圓蛤開口、青菜斷生。
8. 然後，加少許鹽。
9. 加少許雞精。
11. 加一勺芝麻油。
12. 調味翻勻。
13. 出鍋、裝入碗中即可。
