青苗拌銀魚,是一道菜品,原料為銀魚、豆苗、白芝麻、辣椒醬。 基本介紹 中文名:青苗拌銀魚主要食材:銀魚,豆苗口味:鹹味輔料:白芝麻、辣椒醬 青苗拌銀魚原料:銀魚、豆苗、白芝麻、辣椒醬做法:1.用8成熱的油炸銀魚,直到成金黃色撈出。2.往辣椒醬中加入糖,下鍋翻炒,然後倒入銀魚燒一會,收乾汁即可。3.用水焯一下豆苗。4.將燒好的汁倒在豆苗上即可。