青花菜軟腐病

青花菜軟腐病

青花菜軟腐病是由胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐致病變種引起的、作用於十字花科茄科百合科、傘形花科及菊科蔬菜的細菌性病害。病害部位腐爛並有惡臭味。

基本介紹

  • 中文名:青花菜軟腐病
  • 外文名:Broccoli and Purple cabbage bacterial soft rot
  • 病害類型細菌性病害
  • 為害部位:球莖,葉片
病症簡介,病原形態,傳播途徑,為害症狀,防治方法,

病症簡介

胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐致病變種
病原拉丁學名: Erwinia carotovora subsp.carotovora(Jones) Bergey et al. (Erwiniaaroideae(Towns.)Holland)
除為害十字花科蔬菜外,還侵染茄科百合科、傘形花科及菊科蔬菜

病原形態

在培養基上的菌落灰白色,圓形或不定形;菌體短桿狀,大小0.5~1.0×2.2~3.0微米.周生鞭毛2~8根,無莢膜,不產生芽孢,革蘭氏染色陰性。本菌生長發育最適溫度25~30℃,最高40℃,最低2℃,致死溫度50℃經10分鐘,在pH5.3~9.2均可生長,其中pH7.2最適,不耐光或乾燥,在日光下曝曬2小時,大部分死亡,在脫離寄主的土中只能存活15天左右,通過豬的消化道後則完全死亡。

傳播途徑

該菌在南方溫暖地區,無明顯越冬期,在田間周而復始輾轉傳播蔓延。北方主要在田間病株、窖藏種株或土中未腐爛的病殘體及害蟲體內越冬,病原細菌在含水量20%~28%土壤中,可存活50~60天,通過雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播,從菜株的傷口侵入。此外,有報導,軟腐病菌從青花菜、紫甘藍幼芽階段起在整個生育期內均可由根毛區侵入,潛伏在維管束中或通過維管束傳到地上各部位,在遇厭氣性條件時才大量繁殖引起發病,稱之為潛伏侵染。由於軟腐病菌寄主廣,經潛伏繁殖後,引起生育期或貯藏期發病。該病從春到秋在田間輾轉為害。其發生與田間害蟲和人為或自然造成傷口多少及黑腐病等有關。青花菜的自然裂口、蟲傷、病痕及機械傷等傷口是該病侵入主要途徑,生產上久旱遇雨,或蹲苗過度,澆水過量、地下害蟲多都會造成傷口而發病。反季節栽培時遇高溫季節發病重。

為害症狀

青花菜、紫甘藍軟腐病,一般始於結球期,初在外葉或葉球基部出現水浸狀斑,植株外層包葉中午萎蔫,早晚恢復,數天后外層葉片不再恢復,病部開始腐爛,葉球外露或植株基部逐漸腐爛成泥狀,或塌倒潰爛,葉柄或根莖基部的組織呈灰褐色軟腐,嚴重的全株腐爛,病部散發出惡臭味,別於黑腐病。

防治方法

(1)選用中青1號、2號等優良品種。
(2)避免與茄科、瓜類及其它十字花科蔬菜連作。
(3)及早騰地、翻地,促進病殘體腐爛分解。
(4)仔細平整土地,整治排灌系統,非乾旱地區採用高畦直播,南方深溝高廂種植。
(5)實行溝灌或噴灌,嚴防大水漫灌。注意防治青花菜害蟲減少傷口。
(6)發病重的地區可進行種子藥劑處理和噴淋。
方法有:①用“豐靈”50~100克拌青花菜籽150克後播種,或採用農抗751,按種子量的1~1.5%拌種;
②苗期噴灑“豐靈”每667m2 100~150克,加水50升;
③用豐靈150~250克對水100升,沿菜根挖穴灌入,或在澆水時隨水滴入農抗751,667m2 2.5~5升。
④噴灑硫酸鏈黴素或72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000~4000倍液或新植黴素4000倍液、30%綠得保懸浮劑400倍液,隔10天1次,連續防治2~3次,採收前3天停止用藥。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們