青椒米餅

基本介紹

• 中文名：青椒米餅
• 主要食材：雞蛋，青椒
• 分類：餅

用料

材料	用量
雞蛋	兩隻
青椒	1隻
米飯	200克

做法

1. qingjiao切丁備用，雞蛋打勻調味備用，去一半蛋液與米飯拌勻，加入少許青椒丁，剩下的青椒丁全部加另一半蛋液中〜熱鍋，中火，加入少許油，將攪拌好的米飯放入鍋中，稍稍變色後，翻面，將青椒蛋液澆上去，等待2分鐘，翻面，直至煎熟，完畢。