《青搖記》是一部連載於SF輕小說的都市類輕小說,作者是我家實況。
基本介紹
- 中文名:青搖記
- 作者:我家實況
- 作品類型:都市小說
- 連載平台:SF輕小說
- 連載狀態:連載中

《青搖記》是一部連載於SF輕小說的都市類輕小說,作者是我家實況。
《青搖記》是一部連載於SF輕小說的都市類輕小說,作者是我家實況。內容介紹“大家過來集合啦!”楚玉婷拍著手,招呼著女生們湊到一起。和趙搖招呼一聲,程青也站了過去。她們現在是在一間舞蹈訓練室,這兒離夢翩咖啡廳不遠,也在步行街...
搖青後,能夠使烏龍茶的葉緣組織進行適度性損傷,並且使其中的茶多酚被合理氧化,通過使用該工藝,能夠使茶梗中的水分和營養因素向葉片方向轉移,即使茶葉的葉片失水之後,營養物質也不發生變化,確保烏龍茶的香味得到有效保留。在烏龍茶加工時,揉捻環節至關重要。常見的烏龍茶主要有三種外形,第一種是以武夷岩茶為代表...
劉寶順,首批國家級非物質文化遺產武夷岩茶(大紅袍)製作技藝傳承人、中國制茶大師,1985年畢業於寧德農業學校茶葉專業。曾任武夷山市茶葉科學研究所所長(1989-1994年),1994年創辦幔亭岩茶研究所,主導修訂《地理標誌產品 武夷岩茶》國家標準,發明“聯動式烏龍茶搖青機”並獲實用新型專利。其長期堅持傳統手工制茶工藝...
茶青採摘回來後,要將其薄薄的攤涼在地上曬青。曬青形式有很多種,有的是攤在水篩上架在架子進行;有的是直接攤鋪在地上;有的在地上鋪上竹篩進行。曬青的目的是先使青葉蒸發部分水分,促進鮮葉內含物質的物理化學變化,為搖青作準備。攤青 青葉經過曬青後,將青葉歸篩,放入做青室靜置,青葉經過曬青時,會...
到第三、四次搖青則要搖得重,搖得足夠,使葉緣有一定的損傷,有青、臭氣散發上來,一般第三次搖青10分鐘,第四次搖青30分鐘。“一補充”則是在第四次搖青搖得不足,葉子“紅變”不夠時,再補搖一次。每次搖的轉數應由少到多,停青時間也是由短到長。第一、二、三次停青停到青氣消失,表面葉子萎軟...
到第三、四次搖青則要搖得重,搖得足夠,使葉緣有一定的損傷,有青、臭氣散發上來,一般第三次搖青10分鐘,第四次搖青30分鐘。“一補充”則是在第四次搖青搖得不足,葉子“紅變”不夠時,再補搖一次。每次搖的轉數應由少到多,停青時間也是由短到長。第一、二、三次停青停到青氣消失,表面葉子萎軟...
青上(萎凋)讓茶葉的苦水走失,達到突出香氣、滋味的目的,通常人們把這個過程叫萎凋或者做青。做青過程中有走水、搖青、等青、發酵等工序交替進行,多次反覆。搖青的目的是促進葉邊緣摩擦,可以讓水分走失更快。等青是讓水分走失的過程中,在溫度和濕度的作用下起發酵作用,促進茶的酚類物質轉化,達到氣香味醇的...
其製作涵蓋采青、搖青、殺青等十餘道工序,核心工藝強調“看天做青”與“看青做青”。茶藝流程遵循十六式傳統技法,包含懸壺高沖、關公巡城等步驟,體現“純、雅、禮、和”的茶道精神,沖泡時需注重水溫控制與茶具選用。傳說 安溪鐵觀音發源地的美麗傳說 相傳,在安溪西坪堯陽南岩(今安溪縣西坪鎮南岩村)有位仕...
陰天應儘量把茶青涼於通風處至稍軟化,或通過室內加溫使鮮葉適度萎凋後,方可開始搖青。涼青是把茶青均勻地涼在竹篩上,竹篩上的茶青厚度不宜超過2厘米,每個竹篩攤青量約0.5-0.75 千克。時間以午後4時陽光柔和時為宜,葉子宜薄攤,以失去原有光澤,葉色轉暗,手模葉子柔軟。頂葉下垂,失重6-9%左右為適度。...
環境控制:在密閉恆溫室(25-27℃)完成6-10次搖青工序,每次搖青後靜置發酵45-90分鐘,總時長控制在8-12小時 感官判定:通過觀察葉片邊緣紅變程度調整搖青頻率,使茶多酚氧化程度達到35%-40% 殺青塑形 高溫處理:採用滾筒殺青機在300-350℃溫度下快速鈍化酶活性,殺青時間2-3分鐘 包揉成型:使用專用揉捻機...
