雲山芽茶

武岡雲山芽茶早在康熙二年（1663）定為貢茶，此茶兼有多種藥用功效，光緒三十四年，武岡共輸出茶葉19.65噸。抗日戰爭時期，武岡縣城一度成為內外物資轉運樞紐之一，茶葉也由此地集散，然境內制茶仍沿襲舊法，手揉腳踩，且未形成工業生產規模。

基本介紹

• 中文名：雲山芽茶
• 地區：武岡雲山
• 隸屬：貢茶
• 特點：藥用功效

產地

雲山，湘西南名山。雲山位於武岡縣城南7.5公里。這裡集名勝、古蹟、森林於一體，歷為武岡風景名勝區。自山麓至山頂，盤蹬而上五公里，峰巒簇峙，雲霧繚繞。據清光緒《武岡州志》載雲山為七十三峰，一峰飛去靖州城外，遂成勝景，余峰名多失考，唯紫霄、日華、月華、芙蓉、香爐著稱，稱道家六十九福地。雲山風景秀麗，素為旅遊勝地，古今名人題詠甚多;宋高宗載趙構感嘆曰“雲山七十一峰，煙雲變幻”，明代禮部主事潘應星曾題“仙橋橫漢”、“崖前簾水”等十景，並流傳許多美麗動人的傳說。原國家領導人華國鋒亦題為“楚南勝境”。武岡雲山自然保護區1982年經湖南省人民政府批准設立，屬省級自然保護區。1992年，經原國家林業部批准建立雲山國家森林公園，其核心就是雲山自然保護區，保護區由森林公園直轄。

武岡雲山芽茶

傳說典故

大雲山的菩薩威靈顯應。從大江南北各地趕到大雲山祖師殿燒頭香的，喝頭杯神茶的善男信女不知有多少。其中，除了人們對大雲山神的傳統信仰外，大雲山神茶確有一種異乎尋常的功力。

相傳宋朝年間，洞庭湖一帶瘟疫流行，老百姓災病纏身，苦不堪言。其時，有一位來自大雲山的石匠師傅，在洞庭湖一帶為莊稼人打石滾。有一天，他看到一位躺在床上的老婆婆正在痛苦呻吟，忙問其故。當他得知老人的大兒子已死於瘟疫，二兒子又染疫臥床時，忙從口袋裡拿出一包雲山茶葉，囑老婆婆燒開水泡茶吃，並心中默念大雲山祖師菩薩。母子兩照此辦理，喝了雲山茶，病居然立即好了。老石匠告訴母了兩，大雲山長著許多雲霧茶，其味香甜可口，常飲可消災祛病。

母子兩聽後連忙星夜兼程，三步一跪，五步一拜，到大雲山祖師殿求福。殿上老道人把自製雲山香茶給了一大包給他們母子。母子兩吃了用山泉水泡製的神茶，更是神清體爽，再拜謝恩。母子兩回到家，把剩下的茶葉分送給全村染疫的病人，大家吃了雲山茶都茶到病除。當地人把這種茶稱為“雲山神茶”，一傳十，十傳百.越傳越廣，越傳越神。後來，人們到大雲山祖師殿朝拜時，或帶上茶葉在神台前敕之，或買此雲山神茶帶回家去。