本書以圖文並茂的形式收錄和介紹了在端午節期間食用的最常見的藥膳植物22種、日常食用的藥膳植物30種。
基本介紹
- 書名：雲南普洱藥膳植物
- 作者：李秀
- ISBN：978-7-5482-1312-3
- 出版社：雲南大學出版社
- 出版時間：2012
信息簡介,圖書目錄,
信息簡介
中圖分類號：S567
圖書目錄
普洱的端午藥膳植物
1.牛蒡
2.大薊
3.小茴香
4.牛膝
5.小紅蒜
6.天冬
7.麥冬
8.蘆蔥
9.大麻菜
10.大花金錢豹
11.臭參
12.露水草
13.大仙茅
14.小仙茅
15.小紅參
16.黑威靈
17.理肺散
18.白糯消
19.滿山香
20.獨蕨箕
21.杏葉防風
22.馬蹄香
普洱其他藥膳植物
23.葛根
24.刺芋
25.當歸
26.積雪草
27.大葉蘚
28.木姜子
29.水茄
30.銅錘玉帶草
31.龍葵
32.魚腥草
33.刺五加
34.臭菜
35.芭蕉花
36.蕨菜
37.酸木瓜
38.薄荷
39.緬芭蕉
40.水香菜
41.水芹菜
42.灰條菜
43.樹頭菜
44.刺包菜
45.民國菜
46.魔芋
47.白花羊蹄甲
48.棠梨
49.老鴉花
50.苦藤花
51.象耳朵葉
52.大芫荽
參考文獻
後記
