雪茄醇化

雪茄醇化

養護雪茄不僅要有穩定的溫度,而且需要有穩定的濕度。

養護雪茄的標準溫度一般在18℃~22℃之間。養護雪茄的標準濕度一般在60%~70%之間。

溫度和濕度不僅會影響雪茄的外觀形象,同時也會影響雪茄的發酵程度。

基本介紹

  • 中文名:雪茄醇化 
  • 別名:雪茄陳化
  • 作用:調整雪茄的狀態  
  • 所屬分類:雪茄文化  
不合理養護雪茄的危害,容易生蟲,容易乾裂,容易發霉,容易發硬,

不合理養護雪茄的危害

容易生蟲

雪茄如果長期存放在24℃以上的環境中,容易生蟲,同時高溫會導致雪茄的醇化速度提升,使雪茄過早地成熟,流失醇和的口感。
雪茄醇化
雪茄放在專用的養護器具里
雪茄醇化
生蟲的雪茄

容易乾裂

當溫度低於10℃以下時,雪茄的醇化將會減弱,同時低溫容易導致雪茄脆化乾裂,因此養護雪茄溫度不能高也不能低。
雪茄醇化
乾裂的雪茄

容易發霉

當溫度、濕度過高時,雪茄容易發霉。
雪茄醇化
發霉的雪茄

容易發硬

當濕度在40%以下時,雪茄菸條會發硬。雪茄菸條一旦發硬,茄衣就容易破裂。

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