雪羹酒

雪羹酒是一味保健酒，配方為海蜇500克，荸薺100枚，白酒2斤。

基本介紹

• 中文名：雪羹酒
• 配方：海蜇500克，荸薺100枚
• 製作方法：密封浸泡10天
• 服法：每日早晨取荸薺服食

製作方法：將海蜇切碎，荸薺削皮，與芒硝一同浸入白酒中，密封浸泡10天后，可以食用。

功效與主治：瀉熱化痰，軟堅散結。用於治療痰熱咳嗽。

服法：每日早晨取荸薺服食，每次5~7枚，漸漸可增加到10枚。

說明：本酒為清代醫家王孟英的雪羹湯改制酒劑，適用於咳嗽，咯黃色痰，痰多者，對寒痰咳嗽者不宜服。