雪印集體食物中毒事件

雪印集體食物中毒事件是日本西元2000年(平成12年)6月29日起,以近畿地方為主,因雪印乳業的乳品(主要是低脂乳)造成的集體食物中毒事件;此事件中認定食物中毒的人數有14,780人,是二次大戰後日本最大的集體食物中毒事件,日本因此決心修改“食品衛生法”。

雪印乳業本來是雪印集團旗下的一個公司,但雪印集團因為此事件及2002年的假牛肉事件,最後解散雪印食品,雪印乳業則和日本牛乳共同體公司共同經營。

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