雞蛋炒高麗菜

雞蛋炒高麗菜是一道美食，製作材料有100g高麗菜2個雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：雞蛋炒高麗菜
• 主料：100g高麗菜2個雞蛋
• 配料：適量油適量鹽適量蒜適量雞粉
• 產地：中國

製作步驟

1

高麗菜切塊，雞蛋打散，蒜拍扁

2

鍋里油熱

3

用漏勺將雞蛋漏到油里【要一邊漏要趕快用筷子動】

4

炒好的雞蛋，裝出來備用

5

放入高麗菜，蒜炒香

6

放入鹽，雞粉拌炒均勻就可以了

小貼士

雞蛋用漏勺炒，雞蛋會更嫩，炒出來也漂亮