雞湯菠菜面是以雞肉、蔥為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：雞湯菠菜面
- 分類：湯羹，面
- 主要食材：雞肉，蔥
用料,做法,
用料
材料 |
雞肉 |
蔥 |
姜 |
料酒 |
菠菜 |
手擀麵 |
做法
1. 雞塊用水加料酒泡十分鐘 |
2. 水燒滾 放入雞 姜 料酒 |
3. 煮好的雞塊放入砂鍋 加入姜蔥 三小時左右 |
4. 出鍋時加鹽 把煮好的菠菜和手擀麵放入 |
雞湯菠菜面
相關詞條
- 雞湯菠菜面
雞湯菠菜面是以雞肉和蔥為核心原料的傳統湯麵類菜品。製作工藝強調通過砂鍋慢燉雞肉形成濃郁湯底，搭配手工製作的菠菜麵條，部分菜譜通過添加香菇、香油等輔料實現風味調整，但始終保留雞湯與蔥調味的核心特徵。截至2025年，該菜品在...
- 豬肝番茄菠菜面
豬肝番茄菠菜面是一道由麵條、番茄等食材製成的食品。材料 ，菠菜50克，豬肝75克，花生油10克，花椒，精鹽，香油，雞湯，。做法 1、菠菜洗淨，切段，放在開水中沸煮3分鐘後撈出，迅速放在涼開水中沖涼。2、番茄洗淨切片。豬肝切成片，用開水氽一下。3、鍋置火上燒熱，倒入花生油，待油熱時迅速放入肝片炒散，...
- 番茄豬肝菠菜面
4、另起鍋燒熱，倒入花生油，放入花椒，炸香撈出，再放入菠菜、番茄翻炒。另起鍋倒入開水，放一勺雞湯，水開後放乾麵條煮熟，再放番茄、菠菜、豬肝，淋入香油即可。營養價值: 麵條 - 在廣東人食譜中，米飯是主食，麵條、點心等，通通稱之為小食，而北方人則把麵食作為主食。這可能與南方適宜種水稻，北方適宜...
- 菠菜面
1.將菠菜除去爛葉及老根，用水洗淨，切碎剁成菜泥，用淨布把菜泥包住，用力把菠菜水擰入碗裡。或用榨汁機榨取菠菜汁，備用。2.把雞蛋磕入盆內攪開，加入精鹽、放入麵粉，用手攪勻後，一手倒菠菜水，一手和面，最後加入50g冷水把面和成麵團揉好。稍餳後，放案板上擀成1mm厚的薄片，切成5mm寬的細條，下入...
- 腐乳牛丸菠菜面
腐乳牛丸菠菜面 以寬麵條、牛肉丸為主料的菜品 用料 做法
- 臊面
臊面是甘肅省張掖市特有的傳統麵食，2015年被列入市級非物質文化遺產名錄。麵條需手工擀制至薄如韭葉，講究“薄、亮、筋”的質感，傳統工藝曾以蓬灰水和面增加韌性，現多改用機器壓制的菠菜面或灰鹼面替代。湯底以雞湯或排骨湯為基底，加入胡椒粉、姜粉調味，經水澱粉勾芡形成晶亮濃稠的質地，搭配肉丁、油炸豆腐絲...
- 恆曦宮面做法
原料：熟雞絲50克，菠菜10克 調料：雞湯，雞精，鹽，香油，蔥花各適量 做法：1將雞湯燒熱後加入鹽，雞精，香油調味，倒入大碗中 2藕面入沸水鍋中煮熟後撈出，放入雞湯碗中，將熟雞絲，燙熟的菠菜放入碗中，撒上蔥花即成 蹄筋面 原料：水發豬蹄筋50克，胡蘿蔔片30克，黃瓜片10克 調料：料酒，蔥段，薑片，...
- 寶寶輔食添加營養配餐大全
菠菜湯米粉/冬瓜肉末麵條/雞茸玉米面/西紅柿鱈魚面/蔬菜雞肝濃湯燴麵/金針菇面/胡蘿蔔豬肝面/雞湯菠菜面 補脾溫腎麵條97 胡蘿蔔豆腐蛋黃面/香菇肉末魚面/香菇菠菜雞肉麵/骨湯麵 蛋羹類輔食集錦98 健腦益智蛋羹98 肉粒蛋羹/牛奶雞蛋羹/奶油豆腐羹/獼猴桃粒蛋羹 補鈣補鐵蛋羹99 蘋果紫菜蒸蛋/捲心菜末蛋羹/豆腐蛋黃羹...
- 巧做麵食
手擀雞絲麵 牛腩面 鮑汁撈麵 狗肉湯麵 牛肉烏龍麵 鹹雞烏龍麵 叉燒烏龍麵 紅燒牛肉麵 燒鵝烏龍麵 手擀麵 岐山臊子麵 養麥手擀麵 雲吞麵 雞蛋蕎麥麵 排骨麵 茄子土豆打滷面 絲瓜燴麵筋 海螺水餃 香菇雞湯麵 羊肉燴麵 菠菜面 肉丁炸醬麵 醬湯麵 西蜀燃面 雪菜肉絲麵 肉丁乾拌麵 牛肉拉麵 叉燒拉麵 油潑扯麵 三...
- 第二客堂
面類：招牌醃面、醃金筍面、醃菠菜面、醃老鼠粄、豬雜湯麵/金筍面/菠菜面、番茄牛肉湯麵/金筍面/菠菜面、紅燒排骨湯麵/金筍面/菠菜面、牛肉丸湯麵/金筍面/菠菜面；飯類：客家鹹菜燜豬肉飯、客家筍乾燜花肉飯、私廚花生豬手飯、飄香滷鴨飯、秘制金蒜排骨飯、蘿蔔牛腩飯；輔食類 燉湯類：枇杷花燉龍骨湯、五指...
- 新媽媽輕鬆坐月子
\菠菜炒豬肝\甜醋豬蹄薑湯\木瓜魚尾湯 剖宮產媽媽的調養 手術前一天 蛋奶布丁\紅棗養肝湯\肉末蒸蛋 手術當天 蘿蔔湯\紅糖桂圓小米粥\藕粉羹\陳皮瘦肉粥\皮蛋瘦肉粥\當歸鯽魚湯\山楂小米粥\四神粥\蓮藕糯米粥\莧菜粥\蔥白紅棗雞肉粥\銀耳水果羹\黑芝麻粥 手術後第二天 當歸生薑羊肉煲\香菇雞湯麵\雞絲小米粥\蓮藕排骨湯\紅小豆米酒釀蛋\南
- 保肝護腎食譜200例
菠菜冬粉 上湯菠菜 菠菜炒蟹 蜜餞蘿蔔 蘿 卜煮黃顙魚 白蘿蔔燒牛腩 蘿蔔乾蜜棗豬蹄湯 雜菌蘿蔔燉雞湯 護肝的4個“金點子”胡椒蘿蔔絲煮桂魚 金針菇扒豆泡 金針菇煎蛋湯 西紅柿金針菇豬肝湯 豌豆豆腐粥 芝麻豌豆羹 芋頭南瓜煲 清炒南瓜絲 南瓜蔬菜濃湯 韭菜拌蝦仁 韭菜煎雞蛋 韭菜合子 豆芽牛肉湯 黃豆芽炒大腸 ...
- 成人高尿酸血症與痛風食養指南(2024年版)
冬瓜100g，薏苡仁*9g，山楂*6g，橘皮*3g，大米40g）涼拌蒜蓉茄子（茄子200g，柿子椒50g）油、鹽 全天總用量：植物油25g，鹽4g夏季食譜2早餐土豆絲餅（土豆50g，百合*6g，全麥麵粉60g）煮雞蛋（雞蛋50g）低脂牛奶（300mL）涼拌海帶絲（海帶絲50g）茶飲 金銀花葛根茶（金銀花*3g，葛根*3g）中餐菠菜面（菠菜20g...
- 農家仙田(南山隱士創作的鄉村類網路小說)
潛在的敵人第276章 警察來村里抓人第277章 引蛇出洞第278章 峰迴路轉的證據第279章 參觀農場第280章 李神醫進山第281章 婚事臨近過大禮第282章 找上門的麻煩第283章 城裡來的蘑菇專家第284章 幾家蘑菇的差別第285章 漂亮的小姨子第286章 小姨子發飆第287章 有關係第288章 處理結果第289章 雞湯菠菜面第...
