基本介紹
- 中文名：雞樅雞湯煲
- 主要食材：雞，雞樅
- 分類：煲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞 | 半隻 |
雞樅 | 250g |
鹽 | 少許 |
姜 | 少許 |
做法
1. 用毛刷把雞樅洗乾淨 |  |
2. 把雞樅用手撕成小條 |  |
3. 把雞肉洗乾淨切塊放水，三片老薑用大火燉，待開了後用小火燉一小時左右，然後把雞縱放進砂鍋，把火調到大火，帶開了改小火，燉30分鐘左右放適量的鹽即可咪西咪西啦。 |  |
4. 裝碗出鍋密西密西咯 |  |
雞樅雞湯煲
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