雞架冬瓜蘑菇湯

雞架冬瓜蘑菇湯是一道美食，主要食材是雞架 、一個冬瓜 。

基本介紹

• 中文名：雞架冬瓜蘑菇湯
• 主要食材：雞架 ，一個冬瓜 
• 口味：鹹
• 調料：白酒 少許鹽、胡椒粉 少許

食材明細

主料：雞架 一個冬瓜 一斤蘑菇 10朵蔥姜

營養價值

雞架冬瓜蘑菇湯-----這是一道美容清火的靚湯。雞湯營養豐富，增加身體的抵抗能力，也是女士美容養顏的理想補品冬瓜，清熱解火，清腸排毒。減肥之佳品。蘑菇，菌類的一種，營養更不必多說了，大家都知道了

製作方法

1.材料：雞架一個，冬瓜一斤，蘑菇10朵，蔥姜。調料：白酒少許，鹽，胡椒粉少許。

2.雞架開水煮一下撈出備用，冬瓜去皮切塊，蘑菇撕成小塊。

3.燉鍋加入溫水，放入雞架，加蔥，姜，白酒，燉煮可聞到雞湯的香味。

4.這是加入冬瓜，蘑菇繼續到冬瓜熟爛加胡椒粉，鹽，調味即好。