雜菜雞蛋羹

基本介紹

• 中文名：雜菜雞蛋羹
• 主要食材：雜菜（胡蘿蔔丁 豌豆 玉米），雞蛋
• 分類：蒸蛋

用料

材料	用量
雜菜（胡蘿蔔丁 豌豆 玉米）	少量
雞蛋	一個
茶杯	一個

做法

1. 將雜菜用開水燙一下，隨後撈出
2. 在茶杯里加入一個雞蛋，順時針攪動，加入一小勺鹽，將雜菜倒入，加入三個雞蛋殼的水，將蓋子蓋好
3. 放入鍋中蒸15分鐘即可（我用的就是這個杯子）
4. 蒸好就是這樣啦
5. 蒸好的雞蛋羹
6. 超級美味喔