雜菜炒魷魚

雜菜炒魷魚是以魷魚、大白菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：雜菜炒魷魚
• 主要食材：魷魚，大白菜

用料

材料	用量
魷魚	一隻
大白菜	2-3葉
西芹	一瓣
紅蘿蔔	半截
鹽	-
生抽	-

做法

1. 白菜西芹紅蘿蔔切絲。魷魚切花。

2. 熱油里放白菜西芹紅蘿蔔絲，翻炒至7分熟時，放少許生抽適量鹽。倒入魷魚，翻炒至熟就可。