雜糧粗纖饅頭

雜糧粗纖饅頭是一道麵餅，由發麵麵團、五穀雜糧等原料製作而成。

菜譜信息

主料
發麵麵團150公克：適量	五穀雜糧,1杯：適量

做法步驟

1. 將五穀雜糧洗過，在熱鴉希內鍋注入1又1/2杯的水用電鍋煮熟後，再悶約備淚謎10分鐘後，將五穀雜糧拌松備用。

2. 在發麵麵團酷應遷鴉中加入作法1的和櫻閥五穀雜糧，揉至雜糧均勻分布在麵團中，取麵團備凶紙每個30公克搓成圓形。

3. 將霸危作法2的雜糧饅頭放入水已煮沸付元嫌翻的蒸籠，用小火蒸約8∼10分鐘即可。