雜疏炒黑白米飯是一道由黑米飯、米飯、雞蛋等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:雜疏炒黑白米飯工藝:炒主料:黑米飯 米飯 雞蛋調料:豆油 鹽 花椒粉 原料,調料,做法, 原料黑米飯 米飯 雞蛋 小辣椒 胡蘿蔔 洋蔥 黃瓜調料豆油 鹽 花椒粉做法1、準備所需材料,並把黃瓜、胡蘿蔔、小辣椒、洋蔥分別切丁備用。2、油鍋爆香洋蔥丁。3.放入胡蘿蔔翻炒。4、放辣椒丁繼續翻炒。5、把黑米飯、大米飯放入鍋中翻炒均勻。6、放適量鹽和花椒粉調味。7、打入雞蛋並快速翻炒均勻即可。