雜炒菌菇

雜炒菌菇是一道美食。

基本介紹

• 中文名：雜炒菌菇
• 分類：炒
• 主要食材：各種菇，孜然粉

用料

材料

各種菇

孜然粉

鹽

小蔥

五香粉

白糖

做法

1. 菇類洗淨，切成想要的形狀

2. 起油鍋，一起下鍋炒，加鹽，出水會很厲害，等它慢慢收乾就行了。

3. 加一點白糖、孜然粉、五香粉，攪拌均勻嘗一下味道，淡的話再加點鹽。

4. 小蔥切碎，灑在上面就好了。