雙層裸蛋糕

基本介紹

• 中文名：雙層裸蛋糕
• 主要食材：八寸蛋糕坯，六寸蛋糕坯
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
八寸蛋糕坯
六寸蛋糕坯
雀巢淡奶油	一盒（250ml）
白砂糖	25g
各種水果
mini奧利奧餅乾

做法

1. 兩個戚風蛋糕坯，8寸6寸各一個
2. 各自分好片
3. 一片蛋糕坯鋪滿水果，淡奶油加白砂糖打發呈不流動狀態，取部分抹在水果上
4. 蓋上另一片蛋糕坯，如圖抹奶油，中間因為要放六寸蛋糕坯，就不必抹了
5. 如圖擺好六寸蛋糕坯，裝飾下周圍
6. 六寸蛋糕坯上鋪滿水果，抹上奶油，再蓋上另一片六寸蛋糕坯
7. 把最後一片蛋糕坯抹上奶油
8. 裝飾表面就好啦