雀巢鳥窩

雀巢鳥窩是杭州地區特色傳統名點，雀巢鳥窩這個名字聽起來大家一定都覺得蠻好玩的，但是做起來杭州小吃雀巢鳥窩可不是很簡單的。採用精選澄面、豬油、鹹蛋黃、鵪鶉蛋、細沙等多種原料。

基本介紹

• 中文名：雀巢鳥窩
• 類別：杭州地區傳統點心

簡介

雀巢鳥窩名字聽起來很好玩，不過做起來可不是那么簡單，精選澄面、豬油、鹹蛋黃、鵪鶉蛋、細沙等多種原料。

食品特點

鵪鶉蛋營養豐富，鹹蛋黃味道鮮美，加上豬油、細沙更是讓這道點心百吃不厭。