隱泉之語

隱泉之語，是一家位於北京市和上海市的連鎖餐飲企業。

基本介紹

• 中文名：隱泉之語
• 外文名：隱泉の語，Haiku by Hatsune
• 餐館名稱：隱泉之語
• 地區：北京市，上海市
• 人均價格：250
• 營業時間：11:00-21:30

餐館類型

日本料理

適宜情侶約會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

“鐵板牛肉”是擊敗餐廳內“57種壽司卷”位列點單排行第一位的人氣美食，菜未上桌，整間餐廳都已被香味占據。“鐵板牛肉”之所以香氣四溢，全憑火候、醬汁的掌控。牛肉只煎2分熟，放在炒過的銀芽之上，淋上由鐵板汁、白蘭地等7種佐料調製的醬汁，依靠鐵板的餘溫繼續加熱，上桌正好5分熟。咬上一口，滿嘴都是鮮甜的肉汁，搭配用黃油煎過的蘑菇片和炸蒜片一起食用，那滋味，僅靠文字是無法形容的。“越洋之戀”將微烤過的三文魚和鮪魚疊加後，搭配綿軟的牛油果和爽脆的水蘿蔔，佐以海鮮醬食之，就像“禮花”在口中“綻放”，口感層次極其豐富。餐廳小而精緻，不規則的格局將餐廳分為3個區域，雅座區在燈光的映射下，就像“太空”，空間層次感極強。碩大的橙、藍兩色“摺紙花”盛開於牆上，妖艷中略帶一絲嫵媚，新奇、神秘、浪漫……讓人遐想無限。時而曲折，時而蜿蜒。

特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

G卷	牡丹蝦	越洋之戀
摩托羅拉卷	蝴蝶卷	鐵板牛肉（普通牛肉）
三文魚刺身	南海岸卷	意式薄切加吉
鮪魚凱撒沙拉	天婦羅	蛋黃醬烤牡蠣
happa maki	海膽壽司	刺身
魚皮沙拉	牛舌串烤	隱泉沙拉
烤青花魚	銀鱈魚西京燒	生魚片拼盤(中）
李公主卷	超越夢想	辣金槍手卷
活鰻三吃	刺身拼盤	炒烏龍麵
三文魚	黃油煎牛肉	鐵板牛肉
甜蝦	119卷	隱泉炸豆腐
冷茶麵	前菜	隱泉色拉
色拉	119火警卷	鰻魚飯
白鮪魚刺身	銀鱈魚西京	白鮪魚刺
鵝肝牛肉

地址

隱泉之語(8號公館店)：北京市朝陽區朝陽公園西門8號公館內

隱泉之語(金融街店) ：北京市西城區金城坊街2號金融街購物中心二期4樓(近金融大街)

上海浦東新區世紀大道8號上海國際金融中心（國金中心）LG1樓36號鋪近銀城中路