陳皮蘇葉粥

陳皮蘇葉粥是一道以大米、蘇子葉、陳皮等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：陳皮蘇葉粥
• 主要原料：大米70g，蘇子葉10g
• 是否含防腐劑：否
• 功效：治療感冒、氣滯胃痛

原料：

大米70g、蘇子葉10g、陳皮10g、清水1300ml。

做法：

1、蘇子葉洗淨；

2、陳皮裝入茶葉袋，大米洗淨，蘇子葉切碎備用；

3、砂鍋中放入大米、陳皮和清水煮開後轉小火熬到粥體濃稠；

4、放入蘇子葉碎再煮一分鐘即可。

功效：

這款粥是治療感冒、氣滯胃痛的藥膳之一，

陳皮是行氣、健脾的，對脾胃不和、脹滿有療效，蘇葉就是蘇子葉，有驅寒、理氣、和胃的功效，對風寒感冒、氣滯胃痛有非常好的療效。