陳皮五色豆糖水

陳皮五色豆糖水

陳皮五色豆糖水,主要材料:紅豆 50克,綠豆 50克,黑豆 50克,黃豆 50克,白雪豆 50克,陳皮 1塊,冰糖 適量。

基本介紹

  • 中文名:陳皮五色豆糖水
  • 主要原料:紅豆,綠豆,黃豆,白雪豆,陳皮,冰糖
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:解熱解毒,利尿止瀉
食材明細,做法步驟,功效,

食材明細

紅豆 50克
綠豆 50克
黑豆 50克
黃豆 50克
白雪豆 50克
陳皮 1塊
冰糖 適量

做法步驟

1、將五豆洗淨,用清水泡2小時,陳皮洗淨備用。
2、將泡好的豆豆們放入鍋中,再放入陳皮,加水用大火燒開。煮沸後改小火煮1.5小時,至豆豆軟爛。
3、加入冰糖,再煮10分鐘即

功效

解熱解毒,利尿止瀉。陳皮能理氣和中 燥濕化痰 利水通便;黃豆含蛋白質,味甘性平、能下氣消腫;紅豆含澱粉、蛋白質和維生素B,主旨瀉痢濕熱;白雪豆味甘平,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用;黑豆能養血補氣;綠豆能解暑利尿。”

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