陳有香(中華老字號調味品品牌)

陳有香是廈門市陳有香調味品有限公司運營的調味品品牌，源於20世紀30年代創立的陳有香調味品店。2008年被認定為首批"中華老字號"企業，2023年通過商務部覆核認證，2024年獲廈門市第三批中華老字號授牌。已形成以沙茶系列、咖喱製品為核心，涵蓋醬/露/油/粉四大系列共五十餘個品種的調味品矩陣。其沙茶產品被消費者譽為"沙茶陳"，廈門特色小吃沙茶麵因採用該品牌調味料而得名。

基本介紹

• 企業名稱：廈門市陳有香調味品有限公司
• 所屬行業：調味品製造業
• 創立時間：20世紀30年代
• 總部地點：福建省廈門市
• 品牌認證：中華老字號（2008年首批） 
• 代表產品：沙茶醬、咖喱粉

歷史沿革

品牌前身為20世紀30年代在廈門創立的陳有香調味品店，經過半個多世紀發展，逐步轉型為現代化生產企業。2006年廈門市陳有香調味品有限公司正式成立，繼承傳統工藝並拓展工業化生產體系。

產品體系

• 沙茶系列：品牌核心產品線，採用傳統配方與現代工藝結合，形成香辣油、調味粉等細分品類。該系列產品直接推動廈門沙茶麵的誕生，被消費者稱為'沙茶陳'。2020年獲品牌網雲杉平台沙茶醬推薦榜單認證
• 咖喱製品：2017年入選品牌網咖喱品牌十大榜單，以獨特風味配方著稱。產品涵蓋咖喱粉、咖喱醬等多個形態，滿足餐飲與家庭烹飪需求
• 輔助產品線：開發肉香粉、香辛料等延伸產品，形成醬類（含沙茶醬、咖喱醬）、露類（調味汁）、油類（香辣油）、粉類（複合調味粉）四大體系，總計五十餘個品種

品牌認證

• 2008年4月，經福建省商務廳評審，成為首批"中華老字號"認證企業
• 2023年11月，通過商務部等五部門組織的中華老字號覆核，保留認證資質
• 2024年2月，在廈門市第三批中華老字號授牌儀式中正式獲頒牌匾，使廈門市中華老字號總數增至17家
• 持有"福建省著名商標""廈門市著名商標"雙重認證

文化影響

品牌產品深度融入閩南飲食文化，沙茶醬年產量超300噸，覆蓋廈門90%以上的沙茶麵餐飲商戶。經百年傳承形成'三香標準'（料香、味香、品香）生產工藝，2024年品牌歷史積澱達130年。其產品包裝保留傳統閩南特色元素，在東南亞華僑群體中具有較高認知度。

質量管控

建立從原料採購到成品出廠的全流程檢測體系，主要原料採購自馬來西亞、印度等原產地。引進德國真空包裝設備，保質期較傳統工藝提升40%。2020年通過ISO22000食品安全管理體系認證，產品合格率連續五年保持99.6%以上。

市場布局

線下渠道覆蓋福建全省6000餘家商超，線上開設天貓旗艦店及京東自營店。沙茶醬品類占據福建市場份額領先，咖喱粉品類市占率較高。出口業務涵蓋新加坡、馬來西亞等國家和地區，年出口額顯著。