陳倉米柿霜茶

【主治】乾嘔噁心，口燥咽乾。

【製法】先將陳粳米放入鍋里，小火微炒，以“香黃”為度，加水煮煎2～3沸後，傾入碗內，再放入柿餅霜，調和化開，澄清，隨意飲之。同時亦可細細咀嚼焦米。

基本介紹

• 中文名：陳倉米柿霜茶
• 主治：乾嘔噁心，口燥咽乾
• 組成：陳倉米60克，柿霜30克
• 功用：滋養開胃

陳倉米柿霜茶

【出處】《氣功藥餌療法與救治偏差術》

【組成】陳倉米60克，柿霜30克。

【功用】滋養開胃。

【宜忌】胃寒嘔吐者不宜用。

【按語】陳倉米即儲存年久的粳米，《本草綱目》又稱火米、老米、紅粟，其性味甘淡平，能養胃、滲濕、除煩。據《本草經》的記載，它是治療脾胃消化不良、虛痞虛脹的良藥，既能消導積滯，又能保和胃氣。柿餅霜能養脾胃之陰，生津止滿。本方滋補而不偏勝。開胃提神，頗有佳效。《本草述》：“五穀為養，而更取其陳者，謂其氣味俱盡，還歸乾淡。淡乃五味之主，可以養胃氣，且淡能滲濕，即化熱滯，是又可以裕脾陰。……又吐利後大渴水止，獨以陳倉米湯療之。”可見本方於溫病瘥後，胃氣虛弱、消化功能不良之患者，實屬理想食餌。