陝北大紅棗主要產於黃河沿岸的宜川、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、府谷、綏德等縣。它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色紅、酸甜可口、含豐富的蛋白質、維生素、礦物質聞名於世。 這得從陝北棗樹的生活習性說起。紅棗的...
紅棗含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B2等多種維生素。鮮紅棗中維生素C的含量較柑橘高7-10倍,為蘋果的75倍。紅棗中還含有益於健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種胺基酸,蘋果酸、酒後酸等6種有機酸,黃酮類化合物...
2017年由於傳統的木棗、團棗、牙棗等老品種紅棗在市場上缺乏競爭力以及陝北連續的災情致使紅棗歉收,來該縣採購紅棗的客商逐漸減少,清澗紅棗的銷售全部擠壓在當地,向外銷售空間狹小。 [7]
盛名已久的陝北紅棗,尤其是延川和清澗兩地的紅棗,更負盛名。延川地處黃河西岸,屬溫帶乾旱半乾旱區,氣候乾燥少雨,晝夜溫差大,日照時間長,受黃土高原地理性氣候影響,是紅棗的理想生產區,已有300多年的栽植歷史。該縣所產團棗、條...
紅棗的營養價值和食用價值也特別高,被人們稱為“果中之王”,是人們延年益壽的營養補品;度荒充飢的救命食品;饋贈親朋的美好佳品,當地人有這樣幾句評論紅棗的順口溜:陝北紅棗實在好,個大肉厚核又小, 維生素多營養高,綠色食品天然...
《陝北紅棗優質高效栽培》是2012年西北農林科技大學出版社出版的圖書,作者是李新崗、王長柱。內容簡介 《陝北紅棗優質高效栽培》共有五章,第一章為適宜陝北栽培的優良品種,第二章為棗樹整形與修剪,第三章為棗園土肥水管理,第四章為...
“陝北長棗”是從“木棗”的自然變異中選育出的紅棗抗裂制乾品種,2011年3月通過陝西省林術審定委員會審定。果實中大,長柱形,果皮中厚,黑紅色,核小肉厚。平均單果重14.39,最大果重23.29。制乾率58.0%,乾棗含糖量72%,含...
自然棗,即黃河大棗。產自陝北綏德紅棗之鄉,那裡盛產黃河大棗。綏德“棗林坪”的紅棗素有“人參果”之美稱,自然棗屬補血效果最好的紅棗,因為它的其製造方法是將成熟的紅棗採摘下後自然風乾,不經過任何加工製作。由於自然棗採用純天然...
灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米範圍內的沙灘上,環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養孕育的精華,是華北、陝北地區特有的珍品,其特點顆粒碩大,呈圓柱形,色如墨玉,果肉甜軟潤香,素稱"人參果"...
素有“中國紅棗之鄉”美稱的陝西延川縣在2005年9月27日至29日舉辦首屆“中國·延川紅棗文化節”,各界人士可盡情品嘗陝北紅棗,領略紅棗文化及黃土風情。簡介 位於陝北黃河西岸的延川縣是紅棗的最佳優生區和全國紅棗原產地,2001年被國...
陝北地區是革命老區,是中國黃土高原的中心部分,包括陝西省的榆林市和延安市,它們都在陝西的北部,所以稱做陝北。地勢西北高,東南低。總面積92521.4平方公里,是在中生代基岩所構成的古地形基礎上,覆蓋新生代紅土和很厚的黃土層,再...
《打紅棗》是歌手杜桂平和王秀林合唱的一首陝北民歌,作詞溫占滿/杜桂平,作曲杜桂平,2019年1月22號發行。歌曲信息 打紅棗 演唱:杜桂平/王秀林 作詞:溫占滿/杜桂平 作曲:杜桂平 編曲:曹博 吉他:曹博 笛子:曹博 混音:魯曉鋒...
山西大棗,Ziziphus jujuba Mill.,鼠李科棗屬的一種植物。黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,學名"木棗",是山西四大名棗...砣口,是黃河岸口的水旱兩路碼頭,西通陝北的綏德、榆林、靖邊等地,大量的鹽鹼、皮毛、糧食從水旱兩路運往這裡。吳城...
陝北狗頭灘棗,葉片為近圓形,具鋸齒,花小,果實為卵圓形,果皮呈深紅色。中國陝西省有分布。樹勢較強,樹體高大,樹冠自然圓頭形,樹姿開張。主幹灰褐色,破裂淺,易剝落。棗頭紫褐色,針刺不發達。皮目小而密,圓形、凸起,不開裂...
紅棗,黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗,俗稱"灘棗",學名"木棗",是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米範圍內的沙灘上,環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大,是母親河源源不斷滋養孕育的精華,是華北、陝北地區特...
陝北民間婚俗是流傳於陝西省傳統民間習俗,主要流傳於陝北 地區。背景介紹 民國前,男女婚事,聽憑“父母之命,媒妁之約”而定,本人沒有自主權,婚姻多屬買賣性質。婚姻過程一般為擇親、提親、訂親、商話、嫁娶、婚禮等程式。舊時,...
陝西省紅棗重點實驗室現已聚集起研究人員23名,其中,三級教授1名,教授3名,副高職稱8名,講師8名;碩士生導師10名;具有博士學位13名,碩士學位6名。三、研究方向 陝西省紅棗重點實驗室緊緊圍繞陝北紅棗的保育和可持續利用領域的關鍵...
紫晶棗,又稱紫晶烏棗,因其棗體通體發紫,晶瑩剔透,故稱紫晶棗。紫晶棗,又稱紫晶烏棗,因其棗體通體發紫,晶瑩剔透,故稱紫晶棗。紫晶棗是選用中國優質紅棗產區(中國陝北地區)的純天然優質紅棗,經過精挑細選,使用特殊加工工藝加工...
民俗與紅棗 紅棗是陝北的一大特產,主要分布在陝北的黃河沿岸和無定河下游地區,它栽培簡單,適應性強,結果早,見效快而又耐旱,民間有“天旱收葛針”之說。紅棗的營養價值和食用價值也特別高,被人們稱為“果中之王”,是人們延年...
延川陝北紅日棗業有限責任公司 延川陝北紅日棗業有限責任公司於2010年12月09日在延川縣工商行政管理局登記成立。法定代表人楊曉平,公司經營範圍包括紅棗收購加工、銷售、包裝、農產品購銷加工(上述經營範圍涉及許可經營項目的等。