《關於批准茶樹花等7種新資源食品的公告》是2013年1月4日衛生部發布的相關檔案。
2013年第1號
根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》有關規定，現批准茶樹花、鹽地鹼蓬籽油、美藤果油、鹽膚木果油、廣東蟲草子實體、阿薩伊果和茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體為新資源食品。生產經營上述食品應當符合有關法律、法規、標準規定。
特此公告。
附屬檔案 ：茶樹花等7種新資源食品.doc
衛生部
2013年1月4日
附屬檔案
茶樹花等7種新資源食品
一、茶樹花
中文名稱 | 茶樹花 |
英文名稱 | Teablossom |
基本信息 | 來源：山茶科山茶屬茶樹 （Camelliasinensis(L.)O.Kuntze） 食用部位：花 |
其他需要說明的情況 | 衛生安全指標應符合我國相關標準。 |
二、鹽地鹼蓬籽油
中文名稱 | 鹽地鹼蓬籽油 | |
拉丁名稱 | SuaedasalsaseedOil | |
基本信息 | 來源：藜科鹼蓬屬鹽地鹼蓬（Suaedasalsa(L.)pall）種子 | |
生產工藝簡述 | 以鹽地鹼蓬種子為原料，經萃取、脫色、過濾等工藝而製成。 | |
質量要求 | 性狀 | 淡黃色至金黃色透明油狀液體 |
脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比) | ||
亞油酸(C18:2) | ≥50% | |
油酸(C18:1) | ≥10% | |
亞麻酸（C18:3） | ≥5% | |
其他需要說明的情況 | 1.使用範圍不包括嬰幼兒食品。 2.衛生安全指標應符合我國相關標準。 | |
三、美藤果油
中文名稱 | 美藤果油 | |
英文名稱 | SachaInchiOil | |
基本信息 | 來源：大戟科美藤果(PlukenetiavolubilisL.)種籽 | |
生產工藝簡述 | 以美藤果種籽為原料，經脫殼、粉碎、壓榨、過濾等工藝而製成。 | |
質量要求 | 性狀 | 淡黃色透明油狀液體 |
脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比) | ||
亞麻酸（C18:3） | ≥35% | |
亞油酸(C18:2) | ≥30% | |
油酸(C18:1) | ≥5% | |
其他需要說明的情況 | 1.使用範圍不包括嬰幼兒食品。 2.衛生安全指標應符合我國相關標準。 | |
四、鹽膚木果油
中文名稱 | 鹽膚木果油 | |
英文名稱 | SumacFruitOil | |
基本信息 | 來源：漆樹科鹽膚木屬鹽膚木(RhuschinensisMill.)果實 | |
生產工藝簡述 | 以鹽膚木果實為原料，經氣爆、壓榨、浸提、過濾等工藝而製成。 | |
質量要求 | 性狀 | 黃色透明油狀液體 |
脂肪酸組成(占總脂肪酸含量比) | ||
油酸(C18:1) | ≥52% | |
亞油酸(C18:2) | ≥14% | |
棕櫚酸（C16:0） | ≥5% | |
其他需要說明的情況 | 1.使用範圍不包括嬰幼兒食品。 2.衛生安全指標應符合我國相關標準。 | |
五、廣東蟲草子實體
中文名稱 | 廣東蟲草子實體 |
拉丁名稱 | Cordycepsguangdongensis |
基本信息 | 來源：人工培養的廣東蟲草子實體 種屬：子囊菌亞綱、麥角菌科、蟲草屬 |
生產工藝簡述 | 廣東蟲草菌種經接種、培養，採收子實體後烘乾製成。 |
食用量 | ≤3克/天 |
其他需要說明的情況 | 1.嬰幼兒、兒童及食用真菌過敏者不宜食用，標籤、說明書中應當標註不適宜人群。 2.衛生安全指標應符合應我國相關標準。 |
六、阿薩伊果
中文名稱 | 阿薩伊果 |
基本信息 | 來源：棕櫚科植物阿薩伊棕櫚樹（EuterpeoleraceaeMart.)的果實，英文名稱Acai、中文譯名阿薩伊。 |
其他需要說明的情況 | 衛生安全指標應符合我國相關標準。 |
七、茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體
中文名稱 | 茶藨子葉狀層菌發酵菌絲體 |
基本信息 | 來源：茶藨子葉狀層菌﹝Phylloporiaribis（Schumach:Fr.）Ryvarden﹞，也稱金銀花菌。 |
生產工藝簡述 | 茶藨子葉狀層菌（從金銀花植株上分離）經接種培養、發酵、乾燥、粉碎等步驟製得。 |
食用量 | ≤50克/天 |
其他需要說明的情況 | 1.嬰幼兒、兒童及食用真菌過敏者不宜食用， 標籤、說明書中應當標註不適宜人群和食用限量。 2.衛生安全指標應當符合我國相關標準要求。 |
