閒情未了

閒情未了

《閒情未了》是江蘇鳳凰文藝出版社出版的圖書,作者是宦洪雲

基本介紹

  • ISBN:9787559409324
  • 作者:宦洪雲
  • 出版社:江蘇鳳凰文藝出版社
  • 出版時間:2017年9月
  • 頁數:260
  • 定價:39.80
  • 裝幀:平裝
內容簡介
閒情逸緻是一種傳承。 對於揚州人來說,閒情是要有的,逸致更不消說。揚州作為隋唐時期消費性城市的不二魁首,其地位長期難以撼動。物轉星移,時至今日,揚州城雖風光不抵當年,但“白天皮包水,晚上水包皮”的舒緩生活節奏,揚名華人世界並經常包攬國宴的淮揚菜系,卻依舊在為揚州人善休閒、會享受提供註腳。 故鄉在運河邊、淮河岸的宦洪雲從小耳濡目染,知曉“食為先”的祖輩在揚州過著雖然清貧卻也悠閒的日子,燙乾絲、蟹黃包、開胃醬菜,泡一壺綠楊春,就算到了南京,家境優越了,吃的仍然是鯽魚肚塞斬肉、蛋餃、扒燒整豬頭、紅燒獅子頭等維揚風格大菜。 日子像流水一樣,卻帶不走童年的記憶,往事並不如煙,早已悄然藏於這充滿煙火氣的字裡行間。 宦洪雲,江蘇省作家協會會員、南京市社會科學院特約研究員,已出版《你的星辰你的夢》等文集。

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