長腰糯是禾本科、稻屬種質，原產於環江縣。
基本介紹
- 中文名：長腰糯
- 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. keng Ting(粳亞種)
- 科：禾本科
- 屬：稻屬
形態特徵,分布範圍,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 闊卵 |
粒長度 | 長 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紫褐 |
穎殼色 | 黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 107.0 | 出穗期 | 10.04 |
分布範圍
廣西。
長腰糯是禾本科、稻屬種質，原產於環江縣。
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 闊卵 |
粒長度 | 長 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紫褐 |
穎殼色 | 黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 107.0 | 出穗期 | 10.04 |
長腰糯是禾本科、稻屬種質，原產於環江縣。形態特徵水陸水粘糯糯米色白米香-芒長無粒形狀闊卵粒長度長長寬比-穎尖色紫褐穎殼色黃穎毛有無-護穎長短-穎尖彎直-株高107.0齣穗期10.04分布範圍廣西。1...
長腰黃果（學名：Musa nana）是芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物，為香蕉的古稱，嶺南四大名果之一，古人稱之為長腰黃果，莎士比亞譽其為"天堂的蘋果"。植株叢生，假莖高2-5米，葉片長圓形可達2.5米，葉背被白粉；穗狀花序下垂，果實彎曲呈淺弓形，長12-30厘米，具4-5棱，成熟後果皮呈黃色帶黑斑（俗稱“梅花點...
長腰谷 長腰谷是禾本科、稻屬種質，原產于田林縣。形態特徵 分布範圍 廣西。
糯谷豬頭輕小，額寬橫行皺紋，額心有旋毛，耳中等大小下垂，耳根較硬，嘴筒長，面微凹，面紋少而淺，背腰平直，腹稍大，全身被毛棕色，乳頭6～7對。60日齡體重11～15kg，成年公豬體重56～68kg，成年母豬體重70～80kg。公豬30～40日齡便有爬跨行為，90日齡即開始配種使用，公豬不放牧。母豬3～4月齡開始...
色澤潔白，外脆里糯，香甜不膩。做法 1.將糯米製成水磨粉250克，加沸水150克拌勻成燙麵團。糯米製成水磨粉約4000克。缸內放入水磨粉、燙麵團、麵粉、小蘇打粉，加冷水125克，反覆揉透，製成生粉團。2.生粉團搓長，摘成每個重80克的面坯60個，逐個搓成腰圓形，即成糖餃生坯。3.鍋內加豆油，先用中火燒...
紅腰豆 【功效】補血益氣,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗輻射 01:07 月嫂常給寶媽做的月子餐,紅腰豆芋頭粥,糯甜好吃,養胃補氣血 【產地】紅腰豆原產於南美洲,是乾豆中營養最豐富的一種。紅腰豆煲稔後可以加在沙拉中或菜內,也可用它煮有味飯、炆咖喱或做蔬菜濃湯,為家人多添營養。 01:15 純素🍃意式蔬菜...
張江腰菱是上海市浦東原川沙縣地區的菱角農家品種，以兩角挺直、外殼紫紅或綠色、單果重15-20克為主要特徵。其果實分紅菱和青菱兩個品系，紅菱外殼紫紅色，青菱外殼綠色，果肉白嫩多汁，嫩食脆甜清香，老菱熟食香糯可口。該品種早熟，定植後70天可採收嫩菱，適宜淺水田或湖塘種植。張江腰菱主產於張江鎮原三聯村，...
花腰仔 花腰仔（學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting）是禾本科稻屬秈亞種的種質資源。該種質原產於中國廣東，主要分布於該地區。形態特徵 分布範圍 廣東。
1、餛飩菱，又稱南湖菱，為浙江嘉興名產。晚熟品種，清明播種，秋分到霜降收穫。優質豐產，味甜而糯，畝產1000～1200斤。果皮綠白色，每斤40～50個，肩角上翹，腰角下彎，菱腹凹陷，菱肉厚實，皮薄，果重與肉重之比約為1.5：1。2、小白菱，產江蘇吳江、蘇州等地。中晚熟品種，清明播種，白露到霜降收穫，...
紅腰豆需提前浸泡1-2小時，以縮短烹飪時間並提升豆類軟糯口感 蓮藕選用粉藕品種，經刀背橫向拍裂後切滾刀塊，通過物理破壞纖維結構促進澱粉析出 烹飪工序 將處理好的豬骨、紅腰豆、蓮藕塊放入砂鍋，添加生薑2片與無花果3枚（根據2017年資料記載為可選輔料）注入清水8碗，武火煮沸後撇去浮沫 轉中小火加蓋慢煲90...
作為川西地區著名小吃，其特點為酥香油潤、味甜不膩、滋糯爽口，常配以紅白菜佐食。菜品通過炒制杜仲濃汁與腰花結合，具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴等功效，現代實驗驗證其煎劑可降壓並減少膽固醇吸收，高膽固醇者需慎食。製作時將杜仲熬汁勾芡，取豬腰去除腰臊筋膜切塊，經熱油爆炒後淋入杜仲汁，其中炒...
在地域飲食傳統中，豬肉孕育出中國菜系中極具代表性的經典菜餚。北方的紅燒肉醇厚鹹甜，江南的東坡肉肥而不膩，川湘的粉蒸肉香辣軟糯，客家的梅菜扣肉鹹香入味，這些菜餚因地域文化、氣候差異和當地食材搭配的變化而形成獨特風味，體現出中華料理的多樣性和創造力。在傳統農業社會中，豬不僅是重要的肉食來源，更被視...
1.感官特色：主藕長60厘米至135厘米、節間數≥4，單支整藕質量2.0千克至6.5千克，表皮光滑、白色或淡黃白色，粉糯甜脆，口味清甜。2.理化指標：3.安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。專用標誌使用 漢川蓮藕產地範圍內的生產者，可向湖北省漢川市質量技術監督局提出使用“...