鏈鎖素

鏈鎖素纖維狀彈性蛋白的水解產物，由4個賴氨酸的側鏈交聯而形成的化合物。鏈鎖素和異鏈鎖素可以使蛋白質分子中2條以上的多肽鏈之間發生共價交聯。彈性蛋白是彈性纖維的主要成分。彈性纖維主要存在於韌帶和脈管壁。彈性纖維與膠原纖維共同存在， 賦予組織以彈性和抗張能力。

基本介紹

• 中文名：鏈鎖素
• 釋義：纖維狀彈性蛋白的水解產物

彈性蛋白由二種類型短肽段交替排列構成。一種是疏水短肽賦予分子以彈性；另一種短肽為富丙氨酸及賴氨酸殘基的α-螺旋，負責在相鄰分子間形成交聯。彈性蛋白的胺基酸組成似膠原，也富於甘氨酸及脯氨酸，但很少含羥脯氨酸，不含羥賴氨酸，沒有膠原特有的Gly-X-Y重複序列，故不形成規則的三股螺旋結構。彈性蛋白分子間的交聯比膠原更複雜。通過賴氨酸殘基參與的交聯形成富於彈性的網狀結構。