銀耳多糖可以被認為是一種植物源性類透明質酸物質，分子量達到100-130萬，是迄今為止，化妝品原料界中唯一的分子量能夠達到100萬以上的植物來源的保濕劑。在與透明質酸進行比較的時候，體現出了許多超越透明質酸的功效。
銀耳高分子類透明質酸
1．保濕性：其保濕作用原理是通過無數個的末端羥基與水分子結合形成氫鍵，從而結合大量的水，在空間形成一個分子海綿狀的結構。這樣的保濕原理也貼合了當今最新型的吸水性保濕劑流行的一個趨勢。將0.2g 銀耳多糖粉末分散到100g蒸餾水中，膨潤2小時後，水溶液經過2號濾紙過濾，自然過濾10分鐘，對濾紙上的凝膠部分進行稱重。結果顯示，幾乎全部的水都被銀耳多糖牢牢吸住，銀耳多糖的保水能力接近500倍。
2.成膜性：將銀耳多糖和透明質酸鈉的水溶液放在蒸發皿中進行乾燥，形成15mm x15mm的膜。然後放置在聚四氟乙烯的板上(溫度25℃、相對濕度87%)，保持24小時後，條件改為溫度25℃、相對濕度15%，保持8小時。測量膜面積的變化。實驗結果表明，銀耳多糖的膜收縮率僅為10%，而透明質酸鈉的膜收縮率幾乎達到了一半，證明銀耳多糖膜不隨濕度的變化而收縮，所以不會有緊繃的感覺。分別將1%的溶液各0.5g塗在OHP薄片上(30mm x 30mm平方)，同樣的厚度，在溫度25℃、相對濕度40%的條件下乾燥(為了可以看見，在膜上灑了TiO2粉)。結果在透明質酸鈉的膜上形成很多裂痕，但是在銀耳多糖的膜上幾乎沒有形成裂痕。說明銀耳多糖的膜比透明質酸鈉的膜更具有彈性。
3．抗氧化：與HA不同的是，銀耳多糖除了具有極好的保水作用之外，還能夠抑制活性氧的活性，提高皮膚細胞中SOD酶的活性，起到抗氧化的作用。從大鼠的皮膚中分離出角質細胞和纖維細胞進行培養，在培養基中加入銀耳多糖。培養24小時後，在37℃，5%的C02中測定SOD的活性。
1)角質細胞(Keratinocyte)加入0.1%以上的銀耳多糖，SOD的活性提高了。
2)纖維細胞(Fibroblast)加入0.05%以上的銀耳多糖，SOD的活性提高了。
結論
銀耳多糖具有極高的保濕效果和成膜性，使用在皮膚上能夠改善皮膚的電導率，並有效地防止水分的蒸發以及病毒和空氣中有毒塵埃從皮膚毛孔中入侵造成對人體的危害。銀耳多糖具有優異的皮膚護理效果，用皮膚細胞所做的體外實驗顯示了抗氧化的效果。銀耳多糖水溶液具有很高的粘度，但是沒有粘著的感覺。水溶液的粘度對酸、鹼及鹽具有很高的穩定性。
銀耳多糖用於護膚類化妝品，對皮膚具有很好的親和力，使皮膚變得濕潤、光滑。用於護髮類化妝品，具有柔順、光滑的感覺。
