金鍊花泰國餐廳是由北京新泰金鍊花餐飲有限公司經營管理的，餐廳位於北京繁華地段工人體育館西門，鬧中取靜，採用獨棟式會所設計，擁有一片東南亞風情庭院。菜品以精品泰國皇家菜結合地道民間美味，在堅持傳統的基礎上，結合中國的烹飪手法和元素，進行改良與創新，並採用中西合璧的擺盤，引領泰餐新食尚。
基本介紹
- 中文名稱：金鍊花泰國餐廳
- 地理位置：北京繁華地段工人體育館西門
- 企業名稱：北京新泰金鍊花餐飲有限公司
- 企業類型：有限責任公司
- 經營狀態： 開業
- 法定代表人： 浦艷麗
地圖信息,
菜品介紹
咖喱皇大蝦是金鍊花總廚最拿手的咖喱皇系列菜品之一，也是泰國皇家宴會中的美味佳肴。這道菜選材嚴格，用料十足，採用新鮮整大蝦烹飪而成，味道鹹鮮中帶微甜，蝦肉滑嫩芬芳，椰漿和咖喱的滋味充分融合。
金鍊花泰國餐廳
金鍊花泰國餐廳青木瓜沙拉是泰國東北伊桑人民的創意，因為當地土地貧瘠，人民將收成的青木瓜、花生，結合泰式香料做成這道料理。吃起來酸辣中帶著清甜，十分可口。泰國二公主最愛這道美食，並親自到各國烹飪，進行宣傳。泰國甚至有一首“青木瓜之歌”，教導國民怎么做一盤色香味俱全的青木瓜沙拉。
泰式燒烤拼盤：泰國小吃總離不開一種酸中帶甜的口味，魚露、香花菜和青檸檬等式其中必不可少的佐料，這道特色拼盤濃縮了泰國乃至東南亞的街頭時尚小食文化，以獨特的外觀和口味帶來了原汁原味的風味風尚，讓您足不出國就能盡享泰國風味素髓。
冬陰功湯是泰國的國湯，看似只有酸辣兩味，細品之下層次豐富，這要歸功於其中複雜的香辛料如香茅、檸檬葉、香菜葉、泰國朝天椒、 蝦醬、魚醬等。冬陰功湯有非常好的養生效果，還有驅濕作用。
椰汁西米糕是泰國傳統的街邊小吃，椰香濃郁，甜而不膩。
地圖信息
地址：北京市朝陽區工體西路工人體育場鏈花泰國餐廳
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