棗的品種:金絲新3號是山東省果樹研究所1986年在威海市環翠區戚家夼一居民家發現的，當地稱家棗，現已在山東的泰安、平度、無棣、慶雲、滕州，以及河北、遼寧、河南、山西、江蘇、雲南、四川、新疆等省市推廣栽培。1998年通過了山東省農作物品種審定委員會審定，並命名。
基本介紹
- 中文名：金絲新3號
- 選育單位：山東省果樹研究所
形態特徵,生長環境,
形態特徵
勢中強，樹姿開張，結構緊湊。樹幹灰褐色，棗頭棕褐色，粗壯質硬，多直立生長，托葉刺較發達。棗股圓柱形。葉片卵狀披針形，長6.7厘米，寬3.1厘米。棗吊長16-18厘米，花量中等，晝開型。
果實長橢圓形，果肩平圓齊整，或有淺窄溝紋，果頂圓或平圓，果柄較細。平均果重8.8克，最大果重12克。果皮較厚，略帶鮮橙紅色，富光澤，果面平整。果肉綠白色，細脆緻密，汁液中多，甜味濃，微酸，可溶性固形物39%-42%。可食率98%，制乾率55.5%。乾制紅棗皮紋細淺，個大肉厚，富彈性，優質果率高。果核短梭形，多數有種仁，含仁率65.1%-79.3%。在山東泰安，9月下旬完熟採收，果實生長期約100天。
生長環境
該品種能適應涼爽的氣候條件，在鹽鹼土、沙壤至黏壤土上都能正常生長結果，抗寒，抗風，抗病，較耐瘠薄。果實生長期落果輕，無采前落果現象，成熟期遇雨很少裂果。幼樹生長健壯，當年生枝結果能力強，結果早，豐產性強，坐果穩定，生產中可不採用環剝促花措施。適合密植和集約化栽培。
