金百萬烤鴨（新港店）

基本介紹

• 餐館名稱：金百萬烤鴨(新港店)
• 地區：天津市
• 人均價格：57
• 營業時間：11:00-14:00 16:00-22:00

餐館類型

烤鴨

適宜商務宴請、休閒小憩、休閒時光、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

金百萬烤鴨，是一家吃北京菜的餐廳。烤鴨：肥而不膩，口感很好，搭配豆腐皮非常的好吃——選用農家散養的鴨，因為此類鴨肉很足，吃起來層次分明，將其洗淨後放入烤箱中進行烤制四十分鐘皆可。水煮魚：魚肉緊實，湯很鮮美，有很大的滋補作用。選用鯉魚，將魚殺好洗淨，剁下頭尾，片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻，醃15分鐘。然後將鍋中放水，魚下鍋進行煮製。玉米汁：裡面添加了牛奶，口感潤滑、香濃，深受小孩子喜歡——將玉米粒放入磨汁機中進行磨製，當其成汁水時放入牛奶，這樣以便喝起來口感更加潤滑、香濃。這家餐店的烤鴨真不錯，皮脆肉嫩，分量很足，吃完，鴨架可以帶回家煲湯，滋味依然濃郁，其他菜餚味道也不錯，真的是物美價廉，朋友聚餐相當實惠，餐廳服務挺不錯的。

特色服務：有最低消費，是老字號，可辦婚禮，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有無煙區。

推薦菜

百萬大拌菜	烤鴨	水煮魚
烤羊腿	美容豬蹄	茄子
鐵板鱸魚	全菌煲	茶樹菇炒鮮貝
香辣蟹	紅樓茄子	烤兔腿
精品烤鴨	烤平魚	窩頭蝦醬
酸菜魚	玉米汁	多寶魚
蕨根粉	蒜香雞翅	醬油米飯
紅燒私房茄子	百萬一鍋出	粉蒸肉
魚排

地址

新港二號路581號(新業麗灣旁)