金炙坊老北京烤肉

金炙坊老北京炙子烤肉是一家專做炙子烤肉的餐廳。炙子烤肉有武吃、文吃之分，是北京飲食的一個特色。適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

基本介紹

• 餐館名稱：金炙坊老北京烤肉
• 地區：北京市
• 人均價格：71
• 營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00

餐館類型

燒烤

餐館簡介

所謂“武吃”，指自烤自食的架勢、吃法。“武”說的是過去的“爺兒們”吃烤肉時，人人手執近1米長的“六道木”，圍在松香繚繞的烤肉炙子旁，一隻腳蹬在長條板凳上，邊烤邊飲酒，烤者在酣暢淋漓中體味“自己動手”的樂趣。“文吃”是由廚師烤好後裝盤上桌，食客吃相較為斯文。用精選的肉，獨特的手法，百年相傳的烤技功夫，炙烤出的肉不腥膻、味香醇厚，口感鮮嫩猶如豆腐。“文吃”烤肉的精到之處便在於此。晴朗的夏天裡，邀上三兩好友，來這裡喝喝爽口的啤酒，看看明媚的星空，吃吃香噴噴的燒烤，生活不過如此。

特色服務：是老字號，有露天位，有包廂，有停車位，有表演，提供線上選單。

推薦菜

烤羊肉	茄子	蒜苗蝦仁
烤牛排	烤牛肉	拍黃瓜
烤麵條	烤牛舌	牛排
豆腐	烤大蝦	扇貝
牛肉	疙瘩湯	羊肉
烤香菇	烤茄子	酸菜羊肉
牛舌	烤豆腐	烤百葉
烤紅薯片	烤心管	烤白薯
炒茄子	牛肚	烤海鮮
烤素菜

地址

北京東城區光明路甲1號近龍潭路、光明橋西南角、崇文區園林局對面