金沙小瓜

金沙小瓜，是以小瓜，鹹蛋黃為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：金沙小瓜
• 分類：家常菜
• 主要食材：小瓜，鹹蛋黃

用料

材料	用量
小瓜	1個
鹹蛋黃	2個
酒
雞精

做法

1. 小瓜1個切片，鹹蛋黃坑戀章2個加少許酒微碑企循波30秒後弄碎

2. 鍋里熱油，加入姜喇員棗蛋黃碎，炒勻，炒出沙，加入小奔烏籃盛瓜判茅懂拌炒

3. 加少許雞精嬸淚勸調味駝熱即可~