量酒，是漢語辭彙，拼音是liàng jiǔ，解釋為酒保；堂倌。 基本介紹 中文名：量酒拼音：liàng jiǔ ㄌㄧㄤˋ ㄐㄧㄨˇ詞語解釋：酒保；堂倌出自：《京本通俗小說·西山一窟鬼》 詞語解釋酒保；堂倌。《京本通俗小說·西山一窟鬼》：“卻不是別人，是 淨慈寺 對門酒店裡量酒。”《古今小說·史弘肇龍虎君臣會》：“ 史弘肇 看著量酒道：‘我不曾帶錢來，你廝趕我去營里討還你。’”
