野蔥攤雞蛋

基本介紹

• 中文名：野蔥攤雞蛋
• 主要食材：雞蛋，野蔥

用料

材料	用量
雞蛋	3
野蔥	若干
鹽	少許

做法

1. 野蔥洗淨切段
2. 雞蛋三枚。我這用的是烏雞蛋。草雞蛋更香一些。
3. 雞蛋蔥段攪拌均勻，撒上少許鹽。
4. 翻炒
5. 炒熟即可出鍋。簡單至極。