《野生動物營養與飼料》是2001年5月1日中國林業出版社出版的圖書。本書介紹了野生動物飼養中的營養、飼料、飼料品質、飼料配比及飼料衛生等方面的科學知識，重點提示了野生動物飼養實踐的認識、體會及教訓。
基本介紹
- 書名：野生動物營養與飼料
- ISBN：7503827556
- 出版社：中國林業出版社; 第1版
- 開本：32
圖書信息,內容簡介,媒體評論,目錄,
圖書信息
出版社: 中國林業出版社; 第1版 (2001年5月1日)
叢書名: 野生動物養殖叢書
平裝: 285頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32, 0開
ISBN: 7503827556
條形碼:
9787503827
556
尺寸: 20 x 13.6 x 1.2 cm
重量: 281 g
內容簡介
本書為“野生動物養殖叢書”之一。參與本書編著的作者，一位是中國動物園界飼養動物的知名專家，有多年飼養管理野生動物實踐經驗。另一位是台灣動物學界的專家，有著豐富的野生動物飼養管理經驗。本書對發展中的個體飼養者、專業養殖場（戶）和動物園、野生動物園等部門的飼養管理人員，在飼養和繁殖野生動物方面，有較高的參考價值。
媒體評論
序
保護野生動物資源及其生態環境，已成為全球矚目的熱門話題之一，對保護野生動物的態度、行動、措施，以及所採取的方法、手段和決心，亦成為衡量每個國家文明程度、科學技術發展及民族文化修養、素質的重要指標。從現今世界的現狀看，野生動物賴以生存的生態環境遭到了破壞，野生動物遭到獵殺導致瀕臨滅絕的境地。一些先進發達的國家，對保護野生動物的法規和舉措，執行堅決、成效卓著。而一些經濟不發達，尤其是一些野生動物資源豐富的國家，野生動物資源遭到迅速且具毀滅性的破壞。因之，保護物種的呼聲，在世界範圍內迴響，“保護野生動物就是保護人類自己”的觀念已成為世人的共識。
為了保護物種，首先要對各種野生動物的生態環境加以保護，這是根本性的保護措施；其次是進行易地保護，實行人工飼養及種群繁殖。20世紀70年代前曾流傳中國的野生華南虎、東北虎已近絕跡。由於採取了積極的保護措施，90年代相繼傳來發現野生華南虎和東北虎的報導。而且人工飼養繁殖華南虎和東北虎在全國也是十分成功的。中國特產動物大熊貓，在全社會的關心和重視下，隨著對其野外生態環境及野外食物的保護以及野外管理法規等的逐步落實，使野生數量呈現緩慢上升趨勢。在一些地區動物園或保護區內繁殖場，也取得了易地保護和繁殖成功的積極效果。至今中國特產動物如大熊貓、金絲猴、扭角羚、野驢、野馬、亞洲象、白唇鹿、朱鸚、丹頂鶴、黑頸鶴、褐馬雞、綠尾虹雉、河麂等等珍稀動物，都已在人工飼養下繁殖成功。另外，動物園飼養的世界珍稀瀕危物種，如長頸鹿、非洲象、河馬、斑馬、猩猩、山魈、犀牛、貘、美洲虎等等，也都繁殖成功。台灣省台北市立動物園、高雄市立動物園及台灣省立鳳凰谷鳥園是台灣地區僅有的幾家公營的動物園，各類哺乳類、鳥類、兩棲類和爬行類飼養及繁殖工作上也都成績斐然，這表明海峽兩岸的動物園，在人工飼養的科學技術水準方面均已達到或正努力向世界水平邁進。
野生動物飼養和繁殖業務中，營養和飼料是最基礎的，種類繁多的飼料和豐富全面的營養，是動物得以繁衍和擴大種群的物質保證。編寫這本書的重要目的之一，就是喚起人們對野生動物營養和飼料工作的重視。
本書共分十章，在理論方面採取深入淺出和提綱挈領的敘述方法，對於高深的研究探討及生物化學方面的分子式、結構式等，因有專書論述，書中不再贅敘。重點在野生動物飼養實踐的認識、體會及教訓等方面，起到一定的提示作用。應清楚看到，野生動物營養和飼料的研究，在中國大陸還僅僅是起步階段，有許多工作尚待進一步開展。儘管國外動物園已有數十年的營養和飼料方面的研究，但是系統性的全面性報導卻比較少見。
本書選用了《野生動物營養和飼料》(Charles T.RobbinS著，鄒興淮等翻譯)中有關野生動物在生長、維持及繁殖期內對營養需要方面的對數和函式，以及回歸方程式的一些數據資料，其用意在於說明營養和飼料在野生動物的能量代謝、基礎代謝和蛋白質代謝中的重要作用。
我國還有許多遍布各地的個體或專業戶飼養者飼養著東北虎、非洲獅、黑熊、獼猴、狐狸、海狸鼠、蛇、龜(鱉)、舵鳥、雉科鳥類，尤其是種類繁多的攀禽(各種鸚鵡類)、鳴禽(鷯哥、畫眉、百靈、相思鳥、玉鳥等)以及小型鷹、隼等等。本書的出版為蓬勃發展的個體飼養者及專業養殖場(戶)在飼養和繁殖方面提供一定的參考數據。
另外，對一些有代表性的野生毛皮動物和藥用動物的營養需要，鑒於它們獨特的經濟和藥用價值，不能不為其揮之一毫。
……
目錄
序
緒言
第一章 野生動物營養的概念
第一節 動物營養的概念
第二節 合理營養的概念
第三節 營養不良的概念
第四節 營養素需要量和供給量的概念
第二章 野生動物飼料的營養成分
第一節 水
第二節 蛋白質
第三節 脂質
第四節 碳水化合物
第五節 維生素
第六節 礦物質
第三章 野生動物飼料營養
第一節 飼料營養價值
第二節 野生動物對飼料的消化與吸收
第四章 野生動物飼料分類
第一節 動和的性飼料
第二節 植物性飼料
第三節 礦物質飼料
第四節 飼料添加劑
第五節 野生動物飼料加工與調製
第六節 野生動物飼料的保存
……
第五章 野生動物飼料配合與日糧標準
第六章 野生動物生長的營養需要
第七章 野生動物營養的維持需要
第八章 野生動物繁殖的營養需要
第九章 野生毛皮動物的營養需要
第十章 醫藥用野生動物的營養需要
附錄一 台灣鳳凰谷鳥園的飼料配方設計
附錄二 台灣鳳凰谷鳥園歷年繁殖鳥禽中文、英文及學名名錄
參考文獻
