野山珍燉雞

野山珍燉雞是一道簡單的家常菜，主料是松茸、香菇、茶樹菇、雞。

基本介紹

• 中文名：野山珍燉雞
• 主要食材：松茸，香菇，雞
• 輔料：生蔥、生薑
• 主要工藝：燉

野山珍燉雞 料以傳統民間配方為基礎，精選優質松茸、香菇、茶樹菇等野生菇類再加入20多種天然配料，採用科學配方，現代工藝研製而成，集營養與美味於一體，含高蛋白、低脂肪、富含天然維生素、所煨制的雞湯，湯味奇香、口感鮮濃、味道鮮美，回味無窮。食後滋補強身，增加人體免疫力，有利阻抑體內病毒的增殖，抑制體內腫瘤的增生，乃湯類的極品。它可燙食重慶火鍋所有的葷素菜品，無需添加其它任何調料，只有一個操作模式*底料包+水+主料。避免了廚師原因造成的口味差異，方便衛生又能確保傳統美食的味美醇香，常食不厭，是家庭佐餐、宴賓、饋贈親友之佳品。更是賓館、酒樓、餐廳、食堂首選的上等調料。

食用方法:

將一隻2公斤左右的土雞去掉內臟棄物，洗淨後沸水（加入生蔥和生薑）脫腥，再加入六斤左右的水，放入一包野山珍燉雞料用火煨制2-3個小時即可食用（大火煮開，文火煨制）。無需添加其它任何調料。