重釀

重釀是一個漢語詞語，拼音是chónɡ niàng，意思是再次釀造。

基本介紹

• 中文名：重釀
• 拼音：chónɡ niàng 
• 注音：ㄔㄨㄙˊ ㄋㄧㄤˋ
• 出處：《禮記·月令》

(1).再次釀造。《禮記·月令》“﹝孟夏之月﹞天子飲酎，用禮樂” 漢 鄭玄 註：“酎之言醇也，謂重釀之酒也。” 北魏 賈思勰 《齊民要術·造神麴並酒》：“酒發極煖，重釀煖黍，亦酢矣。”

(2).指味道醇厚的酒。 唐 韓偓 《無題》詩之二：“麟脯隨重釀，霜華間八珍。”