醺果

醺果隸屬於四川醺果莊園酒業有限公司旗下果酒品牌，品牌總部位於四川省成都市大邑縣。醺果品牌自成立以來始終堅持匠心準則，以西嶺雪山的生態環境與傳統低溫發酵工藝作為根源。醺果旗下主要生產銷售醺果系列青梅酒，市場行銷網路分布四川、重慶、雲南、貴州、廣西、湖北、廣東、江蘇、甘肅、西藏、湖南等地。

基本介紹

• 中文名：醺果
• 所屬行業：果酒行業
• 所屬公司 ：四川醺果莊園酒業有限公司
• 申請/註冊號：35405025 
• 商品/服務：果酒（含酒精）; 葡萄酒; 白酒; 米酒; 蒸餾飲料; 黃酒; 燒酒; 開胃酒; 蜂蜜酒; 含酒精的水果雞尾酒飲料 
• 總部地點：四川省成都市大邑縣晉原鎮圍城南路西段130號

發展歷程

2018年06月，四川醺果莊園酒業有限公司提出“醺果”品牌概念；

2019年03月，醺果品牌發布產品---醺果.青梅煮酒系列青梅酒；

2021年07月，醺果.青梅煮酒至臻版（2.5L）正式上市；

2021年10月，四川醺果莊園酒業有限公司的“果酒傳統浸泡製作技藝”被推薦為大邑縣第八批非物質文化遺產代表性項目；

2022年04月，醺果品牌推出瓶裝330ml青梅煮酒和2.5L經典款青梅煮酒為主打產品；

2022年，醺果制定戰略規劃，深耕現有已開發的市場，同時加大KA系統和各大餐飲系統店的開發。

2023年，品牌推出了重磅產品——醺果青梅酒750ml暢飲裝，同時現有大單品330ml醺果青梅煮酒名稱及品牌形象也作出了相應的最佳化和升級，不再沿用之前的“青梅煮酒”四個字，改用自有品牌“醺果”。品牌沉澱多年後，醺果青梅酒正式從1.0階段邁入2.0階段，以嶄新的姿態繼續領航潮飲新趨勢。

主營產品

參考資料：

產品工藝

品牌旗下擁有4000多畝的青梅種植基地，醺果生產基地位於西嶺雪山腳下，地處大邑縣䢺江鎮生態環境保護區，以西嶺雪山的生態環境與傳統低溫發酵工藝作為根源，沿襲傳統的低溫發酵工藝與現代生物技術相結合。

醺果.青梅酒系列產品採用原果發酵，所用原料選用西嶺雪山水源滋養的有機青梅，經清洗、篩選、晾曬、發酵180天左右，再裝入罐中陳釀。一年後，再經過分離、二次蒸餾、澄清、過濾、巴氏殺菌等工序，過程雖然繁雜，但更好地保留了青梅中的精華，發酵出來的酒口感醇厚、果味濃郁。完全用手工採摘的有機青梅，以及傳統的發酵釀造工藝，所有的步驟都是為了儘可能的減少釀造過程中對酒體的質量損傷，製作過程中的所有細節均嚴格把控。

生產基地

品牌釋義

青梅釀酒，盡享醺意

“醺”字：即“微醺，醉醺”之意；“果”字，即“鮮果，果實”之意，“醺果”以匠人之心，佐以百年傳承的發酵工藝即融入了原果二次蒸餾酒的濃烈與醇度又保留了果實的芳香與甜柔，果子與美酒互換了清與醇，一口飲下，兩樣風情交揉一體，那些歸去與離去，那些舊敘與札禮，那些可飲清風與浮生若夢，都在這推杯換盞間溫情四溢。

品牌文化

品牌目標：創一流品質，做百年品牌。

品牌理念：追求匠心品質，成就精緻生活。

品牌精神：信譽第一、服務至上、品質第一、誠信為本。

品牌總部

地址：四川省成都市大邑縣晉原鎮圍城南路西段130號。

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