醬香螺肉

醬香螺肉是以海螺肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：醬香螺肉
• 主要食材：海螺肉，蔥絲

用料

材料

海螺肉

蔥絲

薑絲

乾辣椒

面醬

白糖

鹽

做法

1. 熱油爆香蔥姜和辣椒，炒入面醬，加糖熬煮。放入螺肉翻炒掛汁後加鹽出鍋。