醬香玉米韭菜鍋貼

原　料:

熟玉米、土韭菜、餃子皮、豬肉。

巧用醬料——祖嬸妹醬香玉米韭菜鍋貼。

1、備好所用材料，韭菜用鹽水泡洗，豬肉用細良屑笑鹽擦醃一下再洗淨改刀。

2、將熟玉米改也出玉米粒，再將改好的的餡料用醬油還有牛雄照微禁肉醬調味，拌制好餡料備用。

3、將調好的餡料包在餃子皮里，包好後平鋪在電餅鐺里，再在餅鐺里加適量色拉油匪糠臘漏。

4、煎烙至餃子出香後，加適量清水，再上蓋燜至收汁，再一個一個雙面煎烙至脆香即可，食用時再加適量有所思沙拉汁即可喔。

5、這道鍋貼真是相當的再糠店有味酷寒，有當季最鮮甜的甜玉米，有香嫩的土韭菜，還有有所思的牛肉醬，然後又用醬油來提味，經過煎又經過燜的處理，重碑拜其味與食材鮮美味完美相結合喔，最後再用沙拉汁當蘸汁其味無窮喔！