基本介紹
- 中文名:醬烤小雞腿
- 主要食材:#原料,甜麵醬
- 分類:醬,烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
#原料 | |
甜麵醬 | 1湯匙 |
蔥末 | |
料酒 | 1湯匙 |
#調料 | |
洋蔥末 | |
生抽 | 1湯匙 |
小雞腿 | 8個 |
蜂蜜 | 1湯匙 |
做法
1. 所有材料除甜麵醬外,和雞腿攪拌均勻,醃製過夜。 |
2. 烤盤鋪上錫紙,雞腿刷一遍甜麵醬,放在烤架上。烤箱預熱200度,烤10分鐘。 |
3. 拿出來再刷一遍甜麵醬,並且翻面。繼續烤十分鐘,直至烤熟透。 |
材料 | 用量 |
#原料 | |
甜麵醬 | 1湯匙 |
蔥末 | |
料酒 | 1湯匙 |
#調料 | |
洋蔥末 | |
生抽 | 1湯匙 |
小雞腿 | 8個 |
蜂蜜 | 1湯匙 |
1. 所有材料除甜麵醬外,和雞腿攪拌均勻,醃製過夜。 |
2. 烤盤鋪上錫紙,雞腿刷一遍甜麵醬,放在烤架上。烤箱預熱200度,烤10分鐘。 |
3. 拿出來再刷一遍甜麵醬,並且翻面。繼續烤十分鐘,直至烤熟透。 |
食材明細主料: 雞腿2隻 配料: 香菇5朵 蔥段3-4段 薑片4-5片 輔料: 香辣烤肉醬小半袋 黃豆醬油1勺 料酒2勺 白糖2勺 鹽1茶匙 雞精少許製作步驟1.雞腿2個...
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7. 一面至金黃色後翻面煎個八成熟 8. 烤箱預熱180℃,將雞腿烤5分鐘左右取出用紙吸去油分,改刀裝盤,吃時淋上香橙醬汁即可 [1] ...