醬油蛋

醬油蛋是以雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：醬油蛋
• 分類：快手菜，早餐，零食
• 主要食材：雞蛋，水

用料

材料	用量
雞蛋	1個
水	鍋里，沒過雞蛋再多一點
醬油	4滴
現磨黑胡椒粉	適量

做法

1. 煮雞蛋（直接扔進去連殼煮，最好煮全熟10min左右）

2. 剝開，切半或者切片

3. 若是切半，每半滴兩滴醬油；若是切片，就用小勺舀一點，順著淋過去（一條線就好，多了會鹹）

4. 磨點黑胡椒撒上去齊活兒~